Restaurant Ancora
Restaurant Ancora
4,6 / 119 voturiNu, nu ne găsiţi la Mare; nici măcar în Deltă. Am ancorat la țărmul Herastraului, în plin Bucureşti, ca să fim mai aproape de voi cu darurile apei: tot felul de peşti, proaspăt prinşi în năvoade. Restaurant și cherhana, Ancora îmbină rafinamentul localului cosmopolit interbelic cu simplitatea unei nave pe puntea căreia visaţi să călătoriţi.
O călătorie gurmandă, desigur, în care atracţiile sunt, deopotrivă, peștele de Dunăre și de Marea Neagră, ca și cel din Mediterana ori din Oceanele lumii... Rețetele noastre sunt vechi și noi, clasice și (re)create. Inspirate. Fie că vorbim despre delicioasele icre, despre zacuşti şi tartaruri, ori despre saramură, frigărui şi borş.
Fantezia bucătarului nostru, atmosfera familială şi calitatea servirii sunt ingrediente care nu lipsesc din meniul vostru preferat (marin sau de apă dulce), cu fructe de mare, salate, paste şi risotto, cu carne şi sosuri meşteşugite, desert şi băuturi rafinate... Pe bună dreptate, se spune că o masă la Cherhanaua Ancora nu e doar un triumf al simţurilor, ci şi un nepreţuit act de cultură.
Program
- Luni - Duminică
- 12:00 - 22:00
Caracteristici
Păreri despre Restaurant Ancora
Mi-au confirmat rezervarea și când ajung acolo, surpriza, aveau un eveniment.
Totul a fost foare bine,de la intrare,servire, mâncare și nu in ultimul rând promptitudinea .
Mulțumim pentru după-amiaza oferită .